Правильное питание зимой

Правильное питание зимой

В конце концов в Украине наступила зима. Холодно, мороз сушит кожу, организму нужно поддерживать иммунитет, обеспечивать верный термообмен, не допускать обезвоживания клеток. Расход энергии снижен, как из-за замедления обменных процессов в организме, так и поболее низкой физической активности. Изменяется обмен веществ и гормональные функции.

Не считая того, маленькой световой денек приводит к уменьшению выработки мелатонина, влияющего на настроение. Это принуждает нас искать источник тепла и наслаждения в еде, в особенности продуктах, богатых углеводами и — как грустно бы это не звучало — приносящих в организм много калорий. Многие люди в таких случаях стараются согреться и ощутить себя счастливее при помощи смачной и калорийной пищи, и в особенности это относится к дамам: когда холодно и нехорошее настроение, так охото съесть чего-нибудть сладкое и нежное, а в итоге мы получаем лишний вес. Все это просит корректировки питания.

Жиры база зимнего рациона

Сначала, о жирах. Жиры нужны нашему организму: будь то полезное оливковое масло либо вредное сливочное. И отрешаться от жирных товаров не стоит, в особенности в период холодов.

Ведь жиры не дают нашему организму переохладиться, также содействуют усвоению белков, минеральных солей, многих жизненноважных витаминов, таких как А, Е, D и других на биологическом уровне активных веществ. Жиры содействуют поддержанию гормонального баланса и защищают нервную систему. Попытайтесь посидеть на обезжиренной диете больше 2-ух недель и вы слету почувствуете недочет этого принципиального компонента питания. Кожа станет сухой, а волосы и ногти ломкими.

Одним словом, жиры полезны, при всем этом, и растительного и животного происхождения. Стопроцентно исключать их из рациона нельзя. К слову, диетологи окрестили самым полезным продуктом в холода сало! И в сале, и в других жирных продуктах содержатся неподменные жирные кислоты, многие из которых просто не могут синтезироваться в организме.

Очередной принципиальный момент — мясо. Либо птица. Если вы не убежденный овощеед, то конкретно зимой о их стоит держать в голове. С ними сохранять температуру тела и позитив становится намного легче. Если есть их раздельно от всяческих углеводов (хлеба, панировки, круп, картошки и пасты), чувства тяжести совсем не остается. А на каждый денек в особенности верная пища — вареное мясо вкупе с бульоном. Если его отлично сварить, что очень легко, даже не верится, каким смачным оно выходит. Здесь идеальнее всего навести взгляд на курицу, ножки индейки и ребрышки (говяжьи либо бараньи).

Углеводы источники энергии

Значительную долю витаминов нам поставляют каши. Ешьте гречку она богата целым диапазоном подходящих минералов, в особенности железом. Употребляйте овсянку это природный источник здоровья и энергии на целый денек. Съев маленькую порцию на завтрак, вы будете ощущать себя сытыми и не соблазнитесь шоколадным батончиком по дороге на работу. Также ешьте вареной рис он отлично совладевает с очищением от шлаков, потому и заходит в список зимних диет.

Зимой мы вынужденно едим меньше новых овощей. Направьте внимание на яблоки. Этот уникальный плод обеспечит вас необходимыми витаминами и минералами для поддержания обычной жизнедеятельности организма. Их можно есть либо в сыром виде, либо же запекать в духовке. Не считая того, очень полезен киви этот фрукт содержит огромное количество витамина С, ешьте бананы они богаты калием, который полезен для сердца и сосудов.

Отдельное внимание уделяйте цитрусовым фруктам. Смачным и полезным перекусом станут орешки и сухофрукты. К тому же, это дополнительный источник энергии, который не отразится на вашей талии и бедрах, в отличие от кусочка тортика.

Направьте внимание на миндаль, кешью, фундук и грецкий орешек. Они содержат витамин Е, йод, цинк и магний. Помните о квашеной капусте в ней много витамина С: нужно съесть всего 100 50 г, чтоб получить дневную норму. Не считая него, в квашеной капусте есть молочная кислота, витамин К и витамины группы В. Если готовить из таковой капусты салаты, добавляя в их ягоды, сухофрукты, растительное масло, то получится очень смачно и полезно.

Охото сказать о супах. Даже обычной овощной суп, но жаркий и с зерновой булочкой, уже волшебно греет и тянет на легкий обед. А если он, к примеру, к тому же с грибами, лапшой, фасолью либо чечевицей, то чувство голода испаряется и совсем навечно.

Очень животрепещущей оказывается пряная и острая пища, пришедшая из горячих государств. Все виды перца, имбирь, семечки горчицы, корица, гвоздика и другие специи, которые в их интенсивно употребляются, владеют большой согревающей мощностью, даже если само блюдо очень легкое. Если вы не привыкли к острым приправам, просто попытайтесь.

Зимние напитки метод оздоровиться и согреться

Чтоб еда отлично переваривалась, организму необходимы лакто- и бифидобактерии. Их вы отыщите в натуральном йогурте, кефире, ряженке. Не злоупотребляйте сладкими творожными и йогуртными десертами, которые содержат много джема. Не считая того, продукты из молока насытят организм кальцием, а это сделает ваши кости крепче, тогда и случайные зимние падения на льду не обернутся вам неприятностью.


Уменьшайте количество кофе. Заместо чашечки кофе (которая часто сопровождается пирожным) пейте травяные чаи, которые греют, успокаивают и хоть на некое время отвлекают от мыслей о еде.

Согреться после прогулки на морозе поможет чай. Вот только не листовой, а из шиповника, мяты, имбиря, с добавлением пряностей и меда. Пряности позитивно оказывают влияние на кровообращение, также ваше настроение.

Периодически можно позволить для себя испить стакан глинтвейна из красноватого вина. А на случай безалкогольной необходимости — полный аналог это имбирный чай. Заместо вина возьмите кусок корня имбиря длиной в палец. Не чистя, порежьте его тонкими ломтиками, залейте водой, доведите до кипения, поварите 5 минут и дайте 10 минут настояться.

И вообщем не увлекайтесь тем, чтоб себя ограничивать. Хоть раз в неделю, но непременно позвольте для себя то, что конкретно для вас снится ночами, будь то кофе капучино с булочкой, шоколад либо сало с чесноком. Нельзя же забывать о душе. Тем паче зимой.

Помните, что зимой тело нуждается в большем отдыхе. Ложитесь спать на час ранее. Дополнительный час сна, как подтверждено, имеет согревающий эффект равный тому, который мы получаем от пирожного либо других сладостей. Не считая того, эти обыкновенные меры посодействуют побороть зимнюю сонливость.

И основное правило: в здоровом теле здоровый дух. Физическая активность должна быть постоянной. Даже в самый тяжкий зимний денек можно отыскать 30 минут для активных упражнений. Они берегут постоянный уровень обмена веществ в нашем теле, облагораживают настроение и увеличивают мотивацию к сохранению неплохой физической формы. Если же вы решили в холода привести фигуру в порядок, то действующим дополнением к правильному питанию и умеренным физическим нагрузкам станут фитопрепараты для исцеления и профилактики избыточного веса.

Одним словом, ни при каких обстоятельствах не голодовайте зимой! Так как голодание без контроля спеца небезопасно разными нарушениями в работе органов и систем человека, а в грозные холода при продолжительном пребывании на улице даже переохлаждением и обморожением.

Врач-методист Луганского областного Центра здоровья

Г.И. Назарова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Статьи